C’est dans le village de Saint-Saire, en Seine-Maritime, au coeur du Pays de Bray, que se situe la ferme du Clos du Bourg.
Ce secteur de la Normandie est réputé pour ses produits d'appellation d’origine contrôlée : Calvados, Pommeau de Normandie et fromage de Neufchâtel.
Dans un cellier reconstruit d’après
les matériaux traditionnels de cette région
(pans de bois, torchis), deux producteurs cidricoles vous
accueillent pour transmettre un savoir faire combinant terroir,
tradition et développement durable.